生活英语单词大全

生活英语单词大全

生活英语词汇1

肉类及海鲜：

猪肉pork

猪排chop

五花肉 streaky pork/marbled beef

肥肉fatty meat

瘦肉lean meat

前腿fore leg

后腿hind leg

猪蹄pettitoes

脚爪hock & foot

蹄筋sinew

软骨gristle

牛肉beef roast

小牛肉veal

碎牛肉ground beef

牛排steak

牛腿肉silverside

牛腰肉sirloin

羊肉mutton

鹿肉venison

羊排lamb chop

羊腿gigot

鸡腿drumstick

鸭翅膀duck wing

腊肉preserved ham

香肠sausage

鱼圆fishball

虾皮dried small shrimps

海蜇jelly fish

蚝oyster

三文鱼/鲑鱼salmon

鲈鱼weever

鳝eel

金枪鱼tuna

带鱼hairtail

海参sea cucumber

明虾prawn

虾仁peeled prawns

龙虾lobster

小龙虾crawfish

扇贝/鲜贝scallop

鲍鱼abalone

海带kelp蛤clam

蛏子razor clam

虾子shrimp’s egg

鱼子roe

凤尾鱼anchovy

鳕鱼cod

鲳鱼pomfret

青鱼herring

鲭mackerel

淡菜moule

沙丁鱼pilchard/sardine

海螺whelk

海蜇jellyfish

蚌mussel

海扇cockle

比目鱼plaice

海鳗eel

墨鱼cuttlefish

旗鱼swordfish

蔬菜及豆类：

卷心菜cabbage

椰菜/西兰花broccoli

甘蓝Chinese broccol/gai larn

花菜cauliflower

白菜/青菜pak choi/bok choi/Chinese white cabbage

菜心flowering cabbage

空心菜water spinach

塌棵菜Chinese flat cabbage

芥菜mustard

韭菜Chinese chive/leek

韭黄leek shoot

莴苣/生菜lettuce

甜菜beet

菠菜spinach

芹菜celery

茄子eggplant/aubergine

香菜caraway

胡萝卜carrot

小红萝卜radish

萝卜turnip

芋艿taro

西红柿tomato

土豆potato

小土豆charlotte

黄瓜cucumber

丝瓜fuzzy melon/towel gourd

芦笋asparagus

茭白wild rice shoots

洋葱onion

山芋sweet potato

山药yam

青椒green pepper

红辣椒chilli

豌豆pea

扁豆haricot

小扁豆lentil

毛豆green soy bean

黄豆/大豆soybean

蚕豆fava bean

豇豆cowpea

绿豆mung bean

豆芽bean sprout

番瓜pumpkin

冬瓜white gourd

苦瓜bitter gourd

大蒜garlic

蒜苗garlic stem

竹笋bamboo shoot

蘑菇mushroom

草菇straw mushroom

藕lotus root

秋葵gumbo

茨菇arrowhead

豆制品：

豆腐tou-fu/bean curd

豆腐衣bean sheets

粉丝bean starch noodles

粉皮bean starch sheets

豆腐干丝bean curd strips

腐乳pickled bean curd

油面筋fried gluten puff

油豆腐fried bean curd puff

豆豉fermented black bean

豆酱fermented soybean

百叶beancurd sheets

豆腐干dried beancurd

调味料及香精：（condiment/flavoring/dressing/essences）

酱油soy

双抽black soy sauce

生抽thin soy sauce

醋vinegar

白醋white vinegar

盐salt

糖sugar

料酒rice wine

冰糖rock sugar

花椒wild pepper

胡椒pepper

黑胡椒black pepper

生姜ginger

生姜丝shredded ginger

三明治酱sandwich spread

虾酱shrimp paste

鱼子酱caviar

蟹酱crab paste

芥末mustard

味精MSG

咖喱curry

香料fines herbs

丁香clove

茴香fennel

八角/大茴香aniseed

小茴香cumin

肉桂cinnamon

多香果allspice

马槟榔caper

肉豆寇nutmeg

藏红花saffron

月桂laurel

孜然cumin

欧芹parsley

太白粉starch

嫩肉粉tenderizer

乳酪cheese

牛油butter

麻油sesame oil

橄榄油olive oil

蚝油oyster sauce

发粉baking powder

沙茶satay

琼脂agar-agar

发酵粉baking powder

酵母yeast

香精essence

五香粉five spice powder

法式色拉酱French dressing/ vinaigrette

海鲜酱hoisin sauce

西红柿酱tomato sauce/ketchup

辣椒酱chilli sauce

酸辣酱chutney

花生酱peanut butter

香蒜酱pesto

极辣的辣椒酱Tabasco sauce

千岛酱thousand island

豆豉soy sauce

葱scallion

红糖dark brown sugar

老卤master sauce

生活英语词汇2

水果

Almond 杏仁

Apple 苹果

Apricot 杏子

Arbutus 杨梅

Avocado 南美梨

Bagasse 甘蔗渣

Banana 香蕉

Bennet 水杨梅

Bergamot 佛手柑

Berry 桨果

Betelnut 槟榔

Bilberry 野桑果

Bitter orange 苦酸橙

Blackberry 刺梅

Blueberry 越桔

Bryony 野葡萄

Bullace 野李子

Bush fruit 丛生果

Cantaloupe 美国甜瓜

Carambola 杨桃

Casaba 冬季甜瓜

Cascara 鼠李

Cherry 樱桃

Chestnut 栗子

Coconut 椰子

Codlin 未熟苹果

Core 果心

Cranberry 曼越桔

Cumquat 金桔

Custard apple 番荔枝

Damson 洋李子

Date 枣子

Date palm 枣椰子

Dew 果露

Durian 榴裢

Fig 无花果

Flat peach 蕃桃

Foxnut 鸡头果

Ginkgo 银杏

Gooseberry 醋栗

Grape 葡萄

Grapefruit 葡萄柚子

Guava 番石榴

Haw 山楂

Herbaceous fruit 草本果

Hickory 山胡桃

Honey-dew melon 哈蜜瓜

Juicy peach 水蜜桃

Kernel fruit 仁果

Lemon 柠檬

Lichee 荔枝

Longan 龙眼

Loquat 批杷

Lotus nut (seed) 莲子

Mandar in orange 柳丁

Mango 芒果

Mangosteen 山竹果

Marc 果渣

Melon 黄香瓜

Mini watermelon 小西瓜

Nectarine 油桃

Newton pippin 香蕉苹果

Nucleus 核仁

Olive 橄榄

Orange 橙子

Papaya (Pawpaw) 木瓜

Peach 桃子 flat peach蟠桃juicy peach水蜜桃

Peanut 花生

Pear 梨

Persimmon 柿子

Phoenix eye nut 凤眼果

Pineapple 菠萝/凤梨

Plum 梅子

Pomegranate 石榴

Pomelo 柚子

Quarenden 大红苹果

Rambutan 红毛丹

Raspberry 覆盆子

Sapodilla 人参果

Sapodilla plum 芝果

Seedless watermelon 无籽西瓜

Segment 片囊

Shaddock 文旦

Sorgo 芦栗

Sorosis 桑果

Strawberry 草莓

Sugarcane 甘蔗

Sweet acorn 甜栎子

Syrup shaddock 汁柚

Tangerline 蜜柑桔

Tangor 广柑

Teazle fruit 刺果

Tough pear 木梨

Vermillion orange 朱砂桔

Walnut 核桃

Warden 冬梨

Water Caltrop 菱角

Water-chestnut 马蹄

Watermelon 西瓜

White shaddock 白柚

Wild peach 毛桃

干货/干果/坚果：

桂圆dried longan

当归angelica

胡桃walnut

木耳agaric

银耳white fungus

金针菜lily bud

榛子hazelnut

松子pine seed

葡萄干raisin

无核葡萄干currant

发菜black moss

银杏ginkgo

人参ginseng

栗子chestnut

澳洲坚果macadamia/queensland nut

生活英语词汇3

点心及小吃：

中式：

中式点心dim sum（饮茶Yum Cha）

油条twisted cruller

豆浆bean milk

豆腐花beancurd jelly

包子bum

豆沙包smashed bean bun

馒头steamed bread

花卷twistbread

馄饨wonton

锅贴fried wontons

水饺boiled dumpling

蒸虾饺steamed prawn dumpling

小笼包子small steamer bun

虾饺shrimp dumpling

烧卖shao-mai

肠粉rice noodle roll

春卷spring roll

葱油饼green onion pie

油饼cruller

千层糕layer cake

马拉糕Cantonese sponge cake

八宝饭rice pudding

凉粉agar-agar jelly

河粉fried rice noodles

干炒牛河fried rice noodles w/beef

年糕rice cake

炒面chow mein

杂碎Chop Suey

芙蓉蛋Egg Foo Yung

汤面noodles soup

阳春面plain noodles

刀削面sliced noodles

炸酱面noodles w/soybean paste

打卤面noodles w/gravy

芝麻糊sesame paste

萝卜丝饼turnip strips cake

碗糕salty rice pudding

凤梨酥pineapple cake

豆沙sweet bean paste

糯米sticky rice

血糯米black sticky rice

白粥congee

西式：

麦芬/松饼muffin

馅饼pie

小甜饼cookie

汉堡三明治deli sandwichs

法国长棍Baguette

羊角面包croissant

泡夫puff

拿破仑Napoleons

酥饼flaky pastry

唐那滋/油炸圈饼doughnut

蛋挞tart

大块面包loaf

吐司toast

意大利面pasta

意粉spaghetti

意式宽面lasagne

意式干面tagliatelle

意式扁面Linguine

意式细面Vermicelli

提拉米苏Tira Misu

面包皮crust

华夫饼干waffle

苏打饼干soda cracker

杏仁饼干macaroon

核仁巧克力饼brownie

姜饼gingersnap

慕司mousse

果酱jam

糖浆syrup

薄荷mint

麦片oatmeal

圣代sundae

雪芭sorbet

甜筒icecream cone

蜜桃冰淇淋peach melba

香草vanilla

奶昔milkshake

火焰冰激凌baked Alaska

意式冰激凌Spumoni

奶油冻custard

羊乳酪feta

人造黄油Margarine

甜馅mincemeat

蛋黄酱mayonnaise

奶油蛋黄酱mornay sauce

果酱jam柑桔果酱marmalade

枫糖酱maple syrup

其它：

爆米花popcorn

牛肉干beef jerk

果冻jam

泡泡糖bubble gum

棒棒糖bonbon

水果糖konfyt

陈皮orange peel

棉花糖cotton candy

太妃糖toffee

香瓜子sunflower seed

番瓜子pumpkin seed

藕粉lotus root starch

馅子filling

便当lunchbox

自助餐buffet

零嘴snack

蜜饯tutti-frutti

荞麦粉buckwheat

玉米粉cornmeal

香米fragrant rice

酥油ghee

米粉rice flour

大西米sago

酒酿sweet fermented-rice

燕窝bird’s nest

（法）块菌truffle

榨菜preserved Szechuan vegetable

中西菜式：

主菜main course

一道菜course

招牌菜specialty

浇头toppings

泡菜pickles

酸黄瓜sour cucumber

例汤soup of the day

罗宋汤borsch

鱼羹fish chowder

薯泥mashed potatoes

玉米卷taco

杂烩chowder

沙锅菜casserole

炖菜stew

炖肉daube

肉片/鱼片fillet

蛋白egg white

蛋黄yolk

煎蛋omelette

荷包蛋poached egg(单面sunny-side up双面over easy)

水煮蛋/白灼蛋boiled egg(半熟soft-boiled)

炒蛋scrambled egg

皮蛋thousand year egg

茶叶蛋tea egg

咸鸭蛋salted duck egg

肉汁gravy

蔬菜通心粉汤Minestrone

西班牙肉菜饭paella

肉汤broth

意式调味饭Risotto

腓力牛排Tournedos/filet mignon(用Bearnaise Sauce)

西冷牛排sirloin steak

牛百叶/猪肚tripe

火锅hot pot

奶油洋葱汤cream of onion soup

清炖肉汤consomme

乡下浓汤country soup

鱼排fish fillet

浓汤bisque

（中式）杂碎chop suey

烤肉串kabob

爱尔兰炖菜Irish stew

意大利蔬菜汤minestrone

青豆泥puree of peas

北京烤鸭Peking duck

（法）蔬菜炖肉ragout

意大利腊肠salami

马来西亚米粉laksa

意大利腊肠salami

（泰）冬荫功Tom Yum Goong

日本料理：

味噌汤miso shiru

天妇罗（甜不辣）tempura

寿司shushi

铁板烧teppanyaki

烤鸡肉串Yakitori

甜味烤猪肉teriyakii

日本火锅sukiyaki

生鱼片sashimi

清酒saki

芥末酱wasabi

荞麦面soba noodles

紫菜nori

芥末（其实是山葵）wasabi

味噌miso

鱼汤dashi

河豚fugu

七味粉shichimi

大麦茶mugi-cha

乌冬udon

鱼生：

金枪鱼maguro(tuna)

鲷鱼madai(sea bream)

黑鲈suzuki(sea bass)

鲣鱼katsua(bonito)

鳟鱼masn(trout)

鱿鱼ika(squid)

章鱼kato(octopus)

北极贝geoduck(mirugai)

韩国料理：

韩国烤肉Korean barbecue

石头火锅Jungol

韩国泡菜kimgee

饮品：

饮料beverages/quencher

红茶black tea

锡兰上等红茶Pekoe

新茶sincha

茉莉花茶jasmine tea

龙井dragon’s well/Lungching

乌龙Oulung

铁观音Tieh-Kuan-Yin

云雾茶cloud mist

功夫茶gongou

袋泡茶teabag

柠檬水lemonade

姜汁ginger ale

酸奶yoghurt

全脂full cream

脱脂skimmed

不含咖啡因decaffeinated

咖啡伴侣coffee mate

方糖cube sugar

速溶咖啡instant coffee

阿华田Ovaltine

七喜Seven-up

养乐多Chlorella Yakult

苏打水soda

麦酒ale

补酒tonic

生啤draft beer

黑啤stout

宾治punch

酸梅汤plum juice

樱桃酒kirsch

雪利酒sherry

奶粉powered milk

干邑cognac

香槟champagne

金酒gin

生活英语词汇4

厨具/餐具：(kitchenware/tableware)

盘子plate

汤盘tureen

碗bowla

调味瓶cruet

胡椒粉瓶pepper shaker

榨汁机juicer

搅拌器mixer

刨冰机ice crusher

烤箱oven

球形匙scoop

汤匙soup spoon

调味品架spice rack

电饭煲auto rice cooker

方糖架pincers

吸管straw

热水瓶thermos

水壶kettle

凉水壶jug

烤架grill

煤气gas

锅pot

平底锅pan

煎锅frying pan

菜刀kitchen knife/cleaver

砧板chopping board

冰块桶ice bucket

水槽sink滤网strainer

煲锅slow cooker

洗手盅finger bowl

餐具柜sideboard

电冰箱fridge

抹布duster/rags

铝箔aluminum foil

模子mould

坛子jar

罐头can

水龙头tap

弹簧秤spring scale

中式餐具：

炒锅wok

炒菜勺frying spoon

漏子frying basket

蒸笼steaming basket

汽锅steamboat

砂锅earthenware casserole/sandy pot

筷架chopsticks rack

汽车：

轿车sedan

房车limo

油门accelerator

刹车brake

引擎engine

离合器clutch

排档gears

汽缸cylinder

遮阳板sun visor

保险带seat belt

保险杠bumper

方向灯blinker

尾灯tail lamp

轮胎tire

轮胎花纹thread

汽化剂carburetor

底盘chassis

档泥板fender

方向盘steering wheel

活塞piston

冷冻剂coolant

润滑油lubrication

仪表盘dashboard

里程表odometer

速度计speedometer

油表gauge

档风玻璃windshield

雨刷windshield wiper

车牌number plate

后门rear door

千斤顶jack

加油站gas station

柴油diesel

汽油废气emissions

加仑gallon

加油refuel

游车河joyride

实习司机L-driver

超车overtake

吊销revoke

靠边停车pull over

乱穿马路jaywalk

高峰时间commuting hours

车道driveway/lane

车库garage

停车场parking lot

最高车速speed limit

高速公路freeway

公路highway

部分品牌：

奔驰Mercedes

大众VW

丰田Toyota

本田Honda

三菱Mitsu

铃木Suzuki

保时捷Porsche

捷豹/积架Jaguar

富豪Volve

雪铁龙Citroen

宝马BMW

欧宝Opel

雷诺Renault

阿尔法罗蜜欧Alfa Romeo

凌志Lexus

奥迪Audi

无限Infiniti

路华集团Rover

绅宝SAAB

福特Ford

雪佛兰Chevy

莲花Lotus

富士Subaru

大宇Daewoo

阿库拉Acura

别克Buick

克莱斯勒Chrysler

道奇Dodges

杰傲Geo

通用GMC

五十铃Isuzu

起亚Kia

墨丘利Mercury

日产Nissan

迷你Mini

庞蒂克Pontiac

奥兹Olds

野马Mustang

悍马Hummer

陆虎Land Rover

吉普Jeep

生活英语词汇5

音乐流派：

Jazz： 爵士，包括有cool jazz, bebop, acid jazz, swing, fushion等。 Miles Davis, Ella

Fitzgerald, Chet Baker。Acid jazz(酸爵士，把R&B的元素融入jazz里)。

Blues： 蓝调，19世纪发源于Mississippi的Delta地区。除了Delta地区的蓝调外，还有Chicago地区的蓝调。Joe Lee Hooker, Muddy Waters, Blind Willie Mctell, 。

Folk: 民谣。Boy Dylan。

Pop： 流行音乐。Britpop是英伦流行音乐，the Beatles, Placebo, Oasis。

Country：乡村音乐，John Denver, Garth Brooks。

Classic Rock：主流摇滚。the Rolling Stones，Eagles，Rod Steward，the Beatles。包括有pomp

rock/glam rock(华丽摇滚 David Bowie, Queens)。acid rock / psychedelic(迷幻摇滚 Pink Floyd)。

Rock： folk rock(民谣摇滚Simon&Garfunkel)，progressive rock(前卫摇滚 类似于acid rock,

Genesis)，jazz-rock fusion(爵士摇滚Chicago)，pop rock(流行摇滚 matchbox twenty)，punk rock(朋克摇滚 Red Hot Chili Peppers)，blues rock(蓝调摇滚the Who)

Alternative Rock： 另类摇滚，包括punk(朋克 Green Day, Offspring, Sex Pistols)，hardcore(硬核 The Clash, Sonic Youth)，Goth(哥特摇滚 the Cure, Bauhaus)，industrial(工业摇滚 Nine Inch

Nails)， grunge(油渍摇滚 Nirvana, Pearl Jam)，new wave(新浪潮 Inxs, Tears for Fears)，post-punk(后朋克 Joy Division, R.E.M., UB40)，Brit Rock(英伦摇滚 Oasis, Blur)。

Heavy Metal： 重金属，Guns&Roses，Led Zeppelin，Metallica，Def Leopard，Van Helen

Hard Rock： 硬摇滚，Bon Jovi，Aerosmith。

R&B： 节奏蓝调，是rhythm and blues的缩写。属于美国黑人的音乐范畴。Stevie Wonder，Michael

Jackson。

Funk： 疯克，可以算作R&B的一种，Prince。

Hip-hop 嬉蹦

Rap： 饶舌乐，MC Hammer(MC就是饶舌者的意思)，，Eminem，Beastie Boys。

Dance & DJ： 跳舞音乐。Disco(the Bee Gees，ABBA)， House(浩室，由Disco演化而来，M-People，BT)，Techno(比House节拍快，发源于Detroit，Moby)，Gabber(techno的极端形式，节拍为400－500bpm)，Trance(迷幻舞曲Paul van Dyk)， Bigbeat(大节拍 Fatboy Slim, the Chemical Brothers, Prodigy)，Drum N’ Bass(其前身是jungle，是breakbeat的灵魂，Guy Called Gerald)，Trip-hop(氛围嬉蹦，最早被称为Brit-hop, Massive Attack)

Raggae： 雷鬼，Bob Marley。

Fushion： 指不同种类的音乐曲风的融和。

娱乐：（entertainment）

艺人entertainer

剧本screenplay

预告片trailor

(电视中的)广告commercial

卡通cartoon

拍片shooting

配角supporting actor/actress

特技演员stunt man

演员表cast

字幕subtitle

电影原声大碟soundtrack

旁白voiceover/OS

配音dub

跑龙套walk-on

票房box-office

领座员usher

单号odd

双号even

电视剧TV drama

剧集episode

闹剧slapstick

有线电视cable

节目主持MC

新闻节目主持anchorman

道具prop man

服装/日常用品：

宽松长裤slacks

卫生衣jersey

睡衣nightdress

内衣underware

套衫jumper

女士上衣(有钮扣) blouse

胸罩bra

内裤shorts

婴儿爬行服layette

儿童背带裤bib

尿布diaper

毛衣sweater

半正式西服tux

便装西服jacket

旗袍Qi-pao

和服Kimono

雨衣waterproof

连指手套mitten

牙膏tooth paste

口红lipstick

润肤露lotion

洗发精shampoo

其它：

公用事业public utility

自来水running water

淡水plain water

水表meter box

水管pipe

软水管hose

磨砂灯泡frosting bulb

灯罩lamp shade

插座socket

变压器transformer

电费power fare

开关switch

灯丝filament

洗钱money laundry

杀人homocide

过失杀人manslaughter

谋杀murder

无期徒刑life sentence

死刑capital sentence

大赦amnesty

假释parole

律师attorney

敲诈blackmail

贪污bribery

左轮抢revolver

被判有罪convict

被判无罪acquittal

皮条客pimp

挪用公款embezzle

通缉犯most-wanted

引渡extradition

集市bazaar

花店florist

足球流氓hooligan

娘娘腔sissy

瘟生sucker

窝囊废loser

妻管炎henpecked

老千conman

高利贷loan shark

蓝筹股blue chip

垃圾股junk bond

厄尔尼诺El Nino

臭氧层ozone layer

疯牛病mad cow disease

红色高棉Khmer Rouge

奥斯威辛集中营Auschwitz

支持和反对的理由pros and cons

步话机walkie-talkie

洋泾浜pigeon-English

空姐stewardess

失物招领处lost and found

现状status quo

特别的ad hoc

脑力激荡（各人把自己的想法提供出来，大家一起评估其可行性）brainstroming公司上市IPO特许经营（加盟店）franchise

薪水册payroll

解雇lay off

解雇通知pink slip

薪资福利package