88种常见蔬菜中文、英文名称对照表

88种常见蔬菜中文、英文名称对照表

蔬菜水果名称/种类大全中英文对照表

蔬菜(Vegetables):

Bok-choy小白菜

long napa(suey choy粤语绍菜的译音) 大白菜Spinach菠菜

Cabbage 卷心菜

Potato 马铃薯

russet potato褐色土豆

Sweet potato红薯（红苕）

Daikon白萝卜

Carrot 胡萝卜

Radish 小胡萝卜

Tomato 蕃茄

Parsnip 欧洲萝卜

Eggplant 茄子

Celery 芹菜

Celery stalk 芹菜梗

Asparagus 芦笋

Lotus root 莲藕

Cilantro 芫荽叶

Cauliflower 白花菜

Broccoli 西兰花

Spring onions（scallion 或green onion）葱

Zucchini美洲南瓜（西葫芦）Mushroom 洋菇

Chives Flower韭菜花

shallot 葱

Red cabbage 紫色包心菜Squash(pumpkin)南瓜

acorn squash小青南瓜Watercress 西洋菜、豆瓣菜Water

shield 蕹菜（粤语通菜）Baby corn 玉米尖

Sweet corn 玉米

balsum 苦瓜

Beet甜菜

Onion 洋葱

lima bean 青豆

Brussels sprout 球芽甘蓝（小包菜）Garlic 大蒜

Ginger（root）姜

Leeks韭菜

Scallion(green onion) 葱

Mustard & cress 芥菜苗

Artichoke洋蓟

Escarole 菊苣, 茅菜

Chilly 辣椒

Green Pepper 青椒

Red pepper 红椒

Yellow pepper 黄椒

Courgette小胡瓜,绿皮番瓜(不可生食) Coriander 香菜

Cucumber黄瓜

String bean（green bean）四季豆Pea豌豆

lima bean青豆

Bean sprout 绿豆芽Iceberg 透明包菜Lettuce 生菜romaine莴苣Swede or Turnip 芜菁Okra 秋葵

Taro 大芋头

Eddo 小芋头

yam山药, 洋芋kale羽衣甘蓝

水果(fruits)：

apple苹果

peach桃子

Lemon 柠檬

Pear 梨子avocado南美梨cantaloupe美国香瓜Banana 香蕉

Grape 葡萄

raisins葡萄干

plum 李子

apricot杏子

nectarine油桃

honeydew(melon)哈密瓜orange 橙子

tangerine 橘子

guava番石榴

Golden apple 黄绿苹果、脆甜Granny smith 绿苹果papaya木瓜

Bramley绿苹果

Mclntosh麦金托什红苹果coconut椰子

jack fruit 菠萝蜜、大树菠萝Strawberry 草莓

prunes干梅子

blueberry 乌饭果cranberry酸莓

raspberry山霉

Mango 芒果

fig 无花果

pineapple 菠萝

Kiwi 奇异果（弥猴桃）Star fruit 杨桃

Cherry 樱桃watermelon西瓜pumelo 柚子lime 酸橙

Dates 枣子lychee 荔枝Grape fruit 葡萄柚Coconut 椰子

Fig 无花果

Durin 榴梿Loquat 枇杷

Pitaya 火龙果apple 蘋果

pear 梨

apricot杏peach 桃

grape 葡萄banana 香蕉pineapple 鳳梨plum 李子watermelon

西瓜orange 橙

lemon 檸檬mango 芒果strawberry 草莓medlar 歐查果loquat

枇杷mulberry 桑椹cherry 櫻桃pomegranate 石榴fig 無花果tangerine 橘子persimmon 柿子

walnut 胡桃hazelnut 榛子peanut 花生

date 椰棗chestnut 粟子currant 醋粟coconut 可可果bilberry

越蔓橘blueberry 黑莓avocado 鱷梨black currant 紅醋栗

blood orange 紅橙grapefruit 葡萄柚almond 巴旦杏papaya

木瓜

guava 番石榴prickly pear 仙人掌果raspberry 覆盆子pineapple

凤梨

watermelon 西瓜

papaya 木瓜

betelnut 槟榔

chestnut 栗子coconut 椰子ponkan 碰柑tangerine 橘子mandarin orange 橘sugar-cane 甘蔗muskmelon 香瓜shaddock

柚子，文旦juice peach 水蜜桃pear 梨子

peach 桃子

carambola 杨桃

cherry 樱桃

persimmon 柿子

apple 苹果

mango 芒果

fig 无花果

water caltrop 菱角almond 杏仁

plum 李子

honey-dew melon 哈密瓜loquat 枇杷

olive 橄榄rambutan 红毛丹durian 榴梿strawberry 草莓grape

葡萄grapefruit 葡萄柚lichee 荔枝longan 龙眼

wax-apple 莲雾guava 番石榴banana 香蕉