超市英语单词

water gauge 水表

一、日用品英语

laundry bag 洗衣袋

pail 洗衣桶

ironing board 烫衣板

steam and dry iron 蒸汽电熨斗

electric iron 电熨斗

laundry drier 烘干机

spin-drier 旋转式脱水机

washing machine 洗衣机

radiator 暖气片

electric fan 电扇

stand fan 落地电扇

oscillating fan 摇头电扇

bed light/bed lamp 床头灯

fluorescent lamp 日光灯

ceiling lamp/pendant lamp 吊灯

desk/table lamp 台灯

wall light 壁灯

floor lamp 落地灯

chandelier 枝状吊灯

plug 插头

outlet/receptacle 插座

paste 浆糊

glue 胶水

adhesive tape 胶条

packing paper 包装纸

string 绳子

carpenter 木工

electrician 电工

utility man 杂务工

plumber 管道工

painter 油漆工

vacuum hose holder 吸尘器管子的托架

watering can 浇水壶

blanket 毛毯

cushion 垫子

quilt 被子

cotton terry blanket 毛巾被

feather quilt 羽绒被

cotton quilt 棉被

bedding 床上用品

mosquito net 蚊帐

pillow 枕头

bolster 长枕

pillow case 枕套

tick 褥子

carpet 地毯 （一般指大的整块的，铺房间的那种）

rug 地毯（一般指小块的，放在沙发等边上的那种）

bathtub 浴缸

hand shower 手握式淋浴器

shower nozzle 喷头

tap faucet 水龙头

plastic curtain 防水浴帘

shower cap 浴帽

bath slipper 洗澡用拖鞋

bath mat 防滑垫

towel hanger/holder 毛巾架

towel ring 毛巾环

bath towel 浴巾

soap stand 肥皂盒

comb 梳子

soap 肥皂

shampoo 洗发露

conditioner 护发素

dryer 吹风机

razor 刮胡刀

toothpaste 牙膏

toothbrush 牙刷

bed frame/bed base 床架

headboard 床头板

sofa bed 沙发床

folding guest bed 折叠床

loftbed frame架在空中的床（下面可放沙发、桌子等）

bunkbed frame 上下铺的床

slatted bed base 板条床

sprung base 弹簧床

bedspread 床罩

sheet 床单

mat 席子

mattress 床垫 （厚的那种）

mattress pad 床垫 (薄的那种)

bed canopy 支在床上的篷子 （一般用于儿童床上的装饰）

bedside table 床头柜

Banqueting chair 宴会椅

Barstool 吧椅

Bathroom accessories 浴室配套装置

Bathroom combination 浴室组合柜

Bathroom consoles 浴室多用架

Bathroom furniture 浴室家具

Bathroom vanity 浴室盥洗台

Birch door 桦木门

Board-room and conference table

会议桌

Bookcase 书柜

Bookshelf 书架

Built-in kitchen 配套厨房家具

Bunk 双层床

Bunk bed 双层床

Children’s chair 儿童椅

CKD(complete knock down) 整体拆装式家具

Clothes rail 挂衣杆

Cocktail cabinet 吧柜，酒柜

Cocktail table 鸡尾酒桌

Coffee table 茶几，咖啡桌

Combine-unit 组合柜

Composite furniture 复合家具

Console 小桌

Contract programmes 订做家具

Cot 童床（婴儿床）

Couch 长沙发椅

Cupboard 橱柜

Cupboard wall unit for flat 套房衣柜

Curtain 窗帘，挂帘

Customized furniture 订做家具

Double-bed 双人床

Double function sofa-bed 双人沙

发床

Double sided mirror 双面镜

Draughtsman chair 吧椅

Drawer 抽屉

Dressing table 梳妆台

Easy chair 轻便椅

End table 茶几

Entrance hall furniture 门厅家具

Exterior door户外门

Filing cabinet 文件柜

Fireplace壁炉

Fitment 固定家具

Fitting 家居用品

Flower stand 花架

Folding chair 折叠椅

Folding furniture 折叠家具

Folk furniture 民间家具

Junior desk chair 学生书桌椅

Kitchen block /kitchen rock 厨房地砖

Kitchen cabinet 餐具柜

Kitchen chair, stool and bench

厨房椅、圆凳及条椅

Kitchen fitment 厨房固定家具

Kitchen table 厨房餐桌

Kitchen unit 厨房成套家具

Mirror for chest of drawers 多屉柜梳妆镜

Multi-purpose sofa 多用沙发

Multi-purpose table 多用桌

Nest 茶几

Occasional furniture 配套家具，休闲家具

Occasional table 休闲桌

Office furniture 办公家具

Office seating 办公座椅

Office table 办公桌

Partition wall 隔断

School table 课桌

screen 屏风

Seat 座椅

secretaire 写字桌(尤指有抽屉及分类格者)

Secretarial chair 秘书椅

sectional sofa 拼合沙发

semi-CKD 半拆装家具

separate wine cabinet 独立厨柜serving table 送餐桌

settee; chaise longue 长靠椅

shelving combination 组合架

shoe rack 鞋架

side table 小桌

sideboard 餐具柜

simmous bed 席梦思床

single bed 单人床

slat stool 板条凳

sleeper sofa 可睡沙发

sofa 沙发

sofa bed 沙发床

sofa table 沙发桌

soft chair 软椅

spring bed; steel cot 钢丝床；弹簧床

spring-seat chair 弹簧座椅

square stool 方凳

square table 方桌

steel chair 扶手椅

steel desk 钢制写字台

steel safe 保险柜

step stool 梯凳

stool 凳子；搁脚凳

storage for umbrellas 伞架

straight back chair 直背椅

strong box; safe 保险箱

studio couch 单人沙发床

suitcase; trunk 衣箱；小型旅行箱

swivel armchair 帆布折叠躺椅

swivel-top stool 转动凳

automatic rice cooker 电饭锅

steamer 蒸锅

oven 烤箱

grill 烧烤架

toaster 烤面包机

egg beater 打蛋器

ice crusher 刨冰机

food processor 食品加工机

paper towel 纸巾

apron 围裙

tableware 餐具

plate 盘子

dish 碟子

bowl 碗

cupboard 碗橱

dining table 餐桌

larder 食品柜

drop-leaf table 可以折叠边缘的桌子

chopping board 案板

cutlery tray 装餐具的容器

dish drainer 晾干餐具的容器（类似铁丝筐）

table cloth 桌布

二、生活在美国：超市物品英文名称大搜罗1

饼干类 Biscuits

零嘴 Snacks

各式洋芋片 Crisps

宠物食品 Pet. Food

糖业类 Confectionery

厕所用品 Toiletries

榖类食品 Cereals

家禽类 Poultry

各式腌菜 Pickles

以下将常用的食品的中英对照作整理， 以方便大家采购：

A. 肉品类 (鸡， 猪， 牛)

B. 海产类

C. 蔬果类

D. 其它

A. 肉品类 (鸡， 猪， 牛)

鸡 以身体部位分：

大鸡腿 Fresh Grade Legs

鸡胸肉 Fresh Grade Breast

小鸡腿 Chicken Drumsticks

鸡翅膀 Chicken Wings

其它部位及内藏，英国人都不吃，或给猫、狗吃的。

猪肉 则分：

绞肉 Minced Steak

猪肝 Pigs Liver

猪脚 Pigs feet

猪腰 Pigs Kidney

猪心 Pigs Hearts

猪肚 Pig bag

没骨头的猪排 Pork Steak

连骨头的猪排 Pork Chops

卷好的腰部瘦肉 Rolled Pork

loin

卷好的腰部瘦肉连带皮

Rolled Pork Belly

做香肠的绞肉 Pork sausage

meat

醺肉 Smoked Bacon

小里肌肉 Pork Fillet

带骨的瘦肉 Spare Rib Pork

chops

小排骨肉 Spare Rib of Pork

肋骨 Pork ribs (ps 可煮汤食用)

汉堡肉 Pork Burgers

一块块的C肉 Pork-pieces

猪油滴 Pork Dripping

猪油 Lard

蹄膀 Hock

中间带骨的腿肉 Casserole

Pork

有骨的大块肉 Joint

牛肉

小块的瘦肉 Stewing Beef

牛肉块加牛腰 Steak & Kidney

可煎食的大片牛排 Frying

steak

牛绞肉 Minced Beef

大块牛排 Rump Steak

牛键肉 Leg Beef

牛尾 OX-Tail

生活在美国：超市物品英文名称大搜罗2

牛心 OX-heart

牛舌 OX-Tongues

带骨的腿肉 Barnsley Chops

肩肉 Shoulder Chops

腰上的牛排肉 Porter House

Steak

头肩肉筋、油较多 Chuck

Steak

拍打过的牛排 Tenderized

Steak

[注]牛杂类在传统摊位市场才可买到，超级市场则不贩卖。有：

牛肠 Roll, 牛筋 Cowhells,

蜂窝牛肚 Honeycomb Tripe

牛肚块 Tripe Pieces, 白牛肚 Best thick seam

B. 海产类

鱼：

鲱 Herring

鲑 Salmon

鳕 Cod

鲔鱼 Tuna

比目鱼 Plaice

鱆鱼 Octopus

乌贼 Squid

花枝 Dressed squid

鲭 Mackerel

北大西洋产的鳕鱼 Haddock

鳟鱼 Trout (ps适合蒸来吃)

鲤鱼 Carp

鳕鱼块 Cod Fillets (可做鱼羹，或炸酥鱼片都很好吃)

海鳗 Conger (Eel)

海鲤 Sea Bream

鳕鱼类 Hake

红鲣 Red Mullet (可煎或红烧来吃)

熏鲑* Smoked Salmon

带有黑胡椒粒的熏鲭* Smoked

mackerel with crushed pepper

corn

鲱鱼子 Herring roes

鳕鱼子 Boiled Cod roes

*以上两种鱼只需烤好手放柠檬汁就十分美味了

海鲜 则有：

牡_Oyster

蚌 Mussel(黑色、椭圆形、没壳的即为淡菜)

螃蟹 Crab

虾 Prawn

蟹肉条 Crab stick

虾仁 Peeled Prawns

大虾 King Prawns

田螺 Winkles

小螺肉 Whelks Tops

小虾米 Shrimps

小贝肉 Cockles

龙虾 Lobster

蔬菜可买到的有：

马铃薯 Potato

红萝卜 Carrot

洋葱 Onion

茄子 Aubergine

芹菜 Celery

包心菜 White Cabbage

生活在美国：超市物品英文名称大搜罗3

紫色包心菜 Red cabbage 大黄瓜 Cucumber

蕃茄 Tomato

小红萝卜 Radish

白萝卜 Mooli

西洋菜 Watercress

玉米尖 Baby corn

玉米 Sweet corn

白花菜 Cauliflower

葱 Spring onions

大蒜 Garlic

姜 Ginger

大白菜 Chinese leaves

大葱 Leeks

芥菜苗 Mustard & cress

青椒 Green Pepper

红椒 Red pepper

黄椒 Yellow pepper

洋菇 Mushroom

绿花菜 Broccoli florets

绿皮南瓜 Courgettes (形状似小黄瓜，但不可生食)

香菜 Coriander

四季豆 Dwarf Bean

长形平豆 Flat Beans

透明包心菜 Iceberg

莴苣菜 Lettuce

芜菁 Swede or Turnip

秋葵 Okra

辣椒 Chillies

小芋头 Eddoes

大芋头 Taro

蕃薯 Sweet potato

菠菜 Spinach

绿豆芽 Beansprots

碗豆 Peas

玉米粒 Corn

高丽小菜心 Sprot

水果 类有：

柠檬 Lemon

梨子 Pear

香蕉 Banana

葡萄 Grape

黄绿苹果 Golden apple (脆甜)

绿苹果 Granny smith (较酸)

可煮食的苹果 Bramleys

桃子 Peach

橙 Orange

草莓 Strawberry

生活在美国：超市物品英文名称大搜罗4

芒果 Mango

菠萝 Pine apple

奇异果 Kiwi

杨桃 Starfruit

蜜瓜 Honeydew-melon

樱桃 Cherry

枣 子Date

荔枝 lychee

葡萄柚 Grape fruit

椰子 Coconut

无花果 Fig

D. 其它

米则有：

长米 Long rice (较硬，煮前最好先泡一个小时)

短米 Pudding rice or short

rice (较软)

糙米 Brown rice

泰国香米* THAI Fragrant

rice

糯米* Glutinous rice

*可在中国商店买到。

英国面粉

高筋面粉 Strong flour

中筋面粉 Plain flour

低筋面粉 Self- raising

flour

小麦面粉 Whole meal flour

糖

砂糖 Brown sugar(泡奶茶、咖啡适用)

红糖 dark Brown Sugar(感冒时可煮姜汤时用)

白砂糖 Custer sugar(适用于做糕点)

糖粉 Icing Sugar(可用在打鲜奶油及装饰蛋糕外层)

冰糖 Rock Sugar

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面条 Noodles

方便面 Instant noodles

酱油 Soy sauce(分生抽浅色及老抽深色两种)

醋 Vinegar

太白粉 Cornstarch

麦芽糖 Maltose

芝麻 Sesame Seeds

麻油 Sesame oil

蚝油 Oyster sauce

胡椒 Pepper

辣椒粉 Red chilli powder

生活在美国：超市物品英文名称大搜罗5

芝麻酱 Sesame paste

腐皮 Beancurd sheet

豆腐 Tofu

西贾米 Sago

椰油 Creamed Coconut

味精 Monosidum glutamate

花椒 Chinese red pepper

豆鼓 Salt black bean

鱼干 Dried fish

海带 Sea vegetable or Sea

weed

绿豆 Green bean

红豆 Red Bean

黑豆 Black bean

大红豆 Red kidney bean

冬菇 Dried black mushroom

酸菜 Pickled mustard-green

粉丝 Silk noodles

燕菜 Agar-agar

米粉 Rice-noodle

竹笋罐头 Bamboo shoots

八角 Star anise

馄饨皮 Wantun skin

干粟子 Dried chestuts

金针 Tiger lily buds

红枣 Red date

荸荠罐头 Water chestnuts

木耳 Fungus (an edible

fungus)

虾米 Dried shrimps

腰果 Cashewnuts